Amasadora Marraquetera 25 Kilos 60 litros 2 velocidades M-KF25

Características Principales:

• Capacidad y Rendimiento:
  • Tazón de 60 litros para manejar grandes volúmenes de masa.
  • Capacidad para amasar hasta 25 kilos de masa, optimizando la producción.
• Alimentación Trifásica (380 V):
  • Motor potente y eficiente para trabajos pesados y continuos.
  • Ideal para entornos industriales con instalación eléctrica trifásica.
• 2 Velocidades:
  • Permite adaptar el amasado a diferentes tipos de masa y recetas.
  • Mayor control sobre la textura y consistencia de la masa.
• Construcción Robusta:
  • Tazon de acero inoxidable para máxima durabilidad y resistencia.
  • Diseñada para soportar el uso intensivo en entornos comerciales.
• Sistema de Amasado:
  • Diseñado específicamente para lograr la textura y consistencia ideal para la marraqueta.
  • Asegura un amasado homogéneo y eficiente.
• Seguridad:
  • Incluye sistemas de seguridad como rejillas protectoras y paradas de emergencia.
  • Protege al operario durante el funcionamiento.
• Aplicaciones:
  • Ideal para panaderías industriales y grandes establecimientos que requieren alta producción constante de pan.
  • Permite optimizar la producción de panes ovillados como la marraqueta, evitando mermas por mal corte y homogeneizando la calidad ¹ del producto final.