COMERCIO, Cortadoras Fiambre
CORTA FIAMBRES ENGRANAJES DISCO 330mm MOD-KF330
$987.159
El cortafiambres de 330 mm con transmisión por engranajes (como el modelo MOD-KF330) es una máquina de alto rendimiento diseñada para uso profesional intensivo. A diferencia de los modelos por correa, el sistema de engranajes ofrece una potencia de corte constante y superior, lo que la hace ideal para piezas duras o quesos de gran consistencia sin que el motor sufra pérdidas de fuerza.
CARACTERISTICAS :
- Transmisión por Engranajes: Sistema robusto de piñones que garantiza una rotación regular y potente de la cuchilla, eliminando el riesgo de patinamiento común en las correas.
- Cuchilla de 330 mm: Disco de acero templado de alta resistencia, perfecto para cortes precisos en embutidos, carnes rojas sin hueso y quesos.
- Estructura de Aluminio Anodizado: Construcción sólida que resiste la corrosión, el óxido y las sales, cumpliendo con los estándares de higiene profesional.
- Regulador de Espesor: Permite ajustar el grosor de la lámina con precisión decimal, generalmente en un rango de 0 a 16 mm.
- Afilador Incorporado: Sistema de piedras montado en la parte superior para mantener el filo de la cuchilla siempre listo de forma segura.
- Seguridad y Limpieza: Incluye anillo protector de cuchilla, bloqueo de carro y componentes desmontables (como el pisa-fiambres) para facilitar una limpieza profunda.
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