COMERCIO, Cortadoras Fiambre
CORTADORA DE CECINAS M-ITA 220mm – 150W
$290.063
La Cortadora de Cecinas M-ITA 220 mm de 150W es un equipo profesional compacto diseñado para cortes precisos y uniformes de embutidos, quesos y carnes frías en negocios gastronómicos como fiambrerías o restaurantes.
- Transmisión: Sistema de correa de alta resistencia que asegura un funcionamiento estable.
- Estabilidad: Cuenta con patas regulables en altura para adaptarse a diferentes superficies de trabajo.
- Limpieza: Su diseño permite un desarme sencillo para una limpieza profunda, fundamental en la manipulación de alimentos.
Caracteristicas principales :
- Cuchilla: Disco de acero inoxidable de 220 mm de diámetro, a menudo con certificación italiana para mayor durabilidad.
- Potencia: Motor de 150W, adecuado para un flujo de trabajo constante en entornos semiprofesionales o comerciales pequeños.
- Construcción: Estructura de aluminio anodizado fundido, lo que facilita la higiene y resistencia a la corrosión.
- Seguridad y Mantenimiento: Incluye un afilador de cuchilla incorporado y una pieza acrílica para el control de residuos y protección del operador.
- Ajuste de Corte: Regulación manual que permite obtener láminas de distintos grosores, generalmente entre 0 y 10 mm.
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