Equipamiento Gastronómico

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CORTADORA DE CECINAS M-ITA ES-250 – 320W

$376.600

La Cortadora de Cecinas M-ITA ES-250 de 320W es una máquina de nivel industrial diseñada para el corte preciso de fiambres, embutidos y carnes magras en negocios gastronómicos. Destaca por su estructura robusta de aluminio anodizado y su cuchilla de 250 mm con certificación italiana

  • Sistema de Afilado: Incluye un afilador de cuchilla integrado para mantener el filo constante durante la operación.
  • Higiene y Seguridad: Cuenta con una pieza acrílica para el control de residuos y patas regulables en altura para mayor estabilidad.
  • Versatilidad: Además de cecinas, es capaz de cortar quesos en pequeñas cantidades.
  • Transmisión: Utiliza una correa de alta resistencia para el movimiento del disco.
  • Potencia: 320W, motor de alta eficiencia para cortes rápidos.
  • Disco: Cuchilla de acero inoxidable de 250 mm de diámetro.
  • Espesor de Corte: Regulable manualmente de 0 a 12 mm.
  • Capacidad de Producción: Aproximadamente 31 piezas por minuto.
  • Dimensiones: Aproximadamente 44 x 35 x 36 cm.
  • Peso: 14 kg según algunos distribuidores.

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