Depositos de Acero Inox, GASTRONOMIA
DEPOSITO DE ACERO INOXIDABLE 53,5 X 33 X 6,5 (E 0,5 )
$7.186
Descripción General
Un depósito gastronómico de acero inoxidable es un recipiente esencial en cualquier cocina profesional o industrial. Su diseño estándar y sus dimensiones precisas permiten una fácil organización y almacenamiento de alimentos, tanto en refrigeración como a temperatura ambiente. El modelo de 53 x 33 x 6,5 cm es uno de los más comunes y versátiles, ofreciendo un equilibrio ideal entre capacidad y manejo.
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Características Principales
- Material: Acero inoxidable de grado alimenticio. Este material es altamente resistente a la corrosión, a los impactos y a las altas temperaturas, garantizando una larga vida útil y una fácil limpieza.
- Dimensiones: 53 cm de largo x 33 cm de ancho x 6,5 cm de profundidad. Estas medidas están estandarizadas para adaptarse a otros equipos de cocina, como bandejas GN y carros gastronómicos.
- Diseño: Su diseño simple y funcional facilita su uso en diversas aplicaciones. Los bordes suelen ser redondeados para evitar acumulaciones de suciedad y facilitar la limpieza.
- Fondo: Puede ser liso o perforado. El fondo perforado permite un mejor drenaje de líquidos, ideal para lavar alimentos o escurrir pasta.
- Versatilidad: Se utiliza para almacenar una amplia variedad de alimentos, desde ingredientes crudos hasta productos cocinados. También se emplea para transportar alimentos entre diferentes áreas de la cocina.
- Apilable: La mayoría de los modelos son apilables, lo que optimiza el espacio de almacenamiento.
- Higiene: El acero inoxidable es un material no poroso, lo que impide la proliferación de bacterias y facilita su desinfección.
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